Roko's Life

關於部落格
  • 105550

    累積人氣

  • 3

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

宜蘭員山-金車威士忌酒廠

在川湯吃完早餐後就依既定的行程出發到位於員山的金車威士忌酒廠,其實會選擇到這個地方走走的主因是受到電視強烈撥放”台灣第一個威士忌酒廠”的廣告影響,在金車官網中強調之前台灣所能喝到的威士忌,都是遠渡重洋自國外進口,有鑑於此,金車利用台灣得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術,以百年酒廠為目標,創建金車威士忌酒廠,還在英國舉辦的威士忌酒比賽中得到金牌。 雖然之前公司主管有幾次請大家到南方澳吃海產,但都是給同事載的,所以宜蘭對我而言算是一個較陌生的地方,車上又沒有裝GPS,所以從川湯離開後就邊開車邊看地圖一路緩慢開到員山,大約30分鐘就到金車威士忌酒廠。 抵達酒廠大門後先跟警衛說想進去參觀,當我準備從皮夾中拿證件換照時,警衛直接拿一張名片大小的參觀證給我,然後跟我說請照指示牌把車直接開到遊客服務中心前的小廣場。這是參觀路線的第一站-會議中心,會議中心是一棟非常挑高的建築,內部很寬廣而且裝備的很華麗,有影音廰、遊客休息廳、展示廳。 金車威士忌酒廠地圖,這是從官網copy過來的
警衛給的參觀證,第一次看到不像參觀證的參觀證
參觀路線的第一站-會議中心門口的石牌與立於門口外的導覽時間立牌,因為我們到訪時已超過導覽的時間,所以我們就很隨性的到處亂晃,如果有問題可以問服務人員,服務人員回答問題時真的蠻親切的
高掛在挑高建築上的水晶燈,只有華麗可以形容
連牆上的燈也設計的很特別
我們在第一站匆匆的逛完後,心想要趁第一場導展結束前,快點到第二個參觀點以避開參訪人群,只是沒有想到剛才停在會議中心前的小廣場已停滿車,跟我們一樣想到台灣第一座威士忌廠參觀的人真是不少;因為第一站與第二站間的距離有500公尺左右,因此我們聽從服務人員的建議開車前往,注意-園區內有30公里的限速,千萬不要開太快。 第二站是威士忌蒸餾一廠,在廠區前有一個比較大的停車場可供遊客停車,在威士忌蒸餾一廠旁的則是一座麥芽儲存場,外觀就像南部常見到的穀倉,主要是存放從國外進口來的小麥。一進蒸餾一廠就是一個小樓梯通往二樓的展示廳,在二樓迎接我們的則是一排的橡木桶,根據解說人員的說明,小麥經由磨碎、糖化、發酵後蒸餾出的威士忌其是就只是濃度比較高的酒精而以,必須存放在內部燒烤過的桶木桶內進行熟成作業,才能變成琥珀色澤的威士忌,橡木桶又依尺寸大小分別令名為波本桶(Barrel)、豬頭桶(Hogshead)、糖蜜舊酒桶(Puncheon)與雪莉桶(Sherry Butt)。PS.國外的威士忌好像必須在橡木桶內存方12年才會熟成裝瓶,但網路上有人傳言KAVALAN威士忌並沒有在橡木桶內放太久,其主因為台灣太熱也太潮濕以致不好控制品質,這些傳言個人不知道是真是假,但無論如何KAVALAN威士忌在英國得獎確是一個事實。 二樓一整排的橡木桶
橡木桶內部展示,沒有想到是燒烤的那麼焦黑
橡木桶依尺寸大小的命名方式
蒸餾塔小模型
台灣人的驕傲,可是拿金牌的喔
離開蒸餾一廠後,最後一站-酒堡就在蒸餾一廠的隔壁而以,這棟酒堡只有二層樓,第一層樓是威士忌品酒區與金車產品販賣部,當然主角還是得到金牌的威士忌囉,其它金車產品只是插花的,第二層樓則是伯朗咖啡的販賣部。從進酒堡的第一步就聞到陣陣的威士忌香,因為上一場品酒活動正在進行,我們就先到販賣部晃晃,當下一場品酒時間開放時,明明二個就不喝酒的人,也不知道為了什麼,就馬上從販賣部衝去品酒區排隊,可能是一開始進入酒堡時被威士忌的香味所影響的吧。 當大家就坐後,服務生快速的把已分裝好的威士忌分送到每位品酒遊客的桌上,接著品酒解說員就介紹今天試飲的這杯威士忌的得獎事由與品酒時需注意的事項,而且桌上也有提供小點心供遊客食用。 第三站-酒堡
從酒堡入口往蒸餾一廠看去,剛好是威士忌蒸餾塔設備
酒堡也有一排橡木桶,比剛才在蒸餾一廠看到的更壯觀
服務生分送給每個品酒遊客的威士忌,因為我本身不喝酒,而且等會又要開車趕到另一個地點,所以只有老婆淺嘗而已,但說真的這酒真香,一點都不會輸皇家禮炮喔。
本次試飲的威士忌,根據品酒解說員可是得到金牌的
品完酒後就繼續到金車販賣部,才知道剛才喝的威士忌一瓶要價2100大元.....真是貴丫。結果我們只買了二個威士忌酒杯,還有一個圖形的製冰模具而以(東西買回家後都一直沒有機會拍,等下回再補照片),比較訝意的是……既有有人一次買好幾箱的剛才試喝的威士忌,害我也真想買一瓶回來給老爸喝,但後來還是覺得太貴打消此購買的念頭。 在金車販賣部門口展示的二瓶威士忌
因為等會要繼續開車到第二個景點,所以咖啡當然就成了我必要的提神飲料,上二樓的伯朗咖啡部,這裡的伯朗咖啡館空間很寬敞,而且佈置的蠻不錯的。我站在櫃台前看了好久,最後還是買了一杯常買的拿鐵,這裡販賣的拿鐵一杯要價120元,比起超商所販賣的伯朗咖啡貴了二倍以上,當然喝起來一定也比外面超商賣的好喝囉…咖啡真的很不錯...推薦。 伯朗咖啡櫃台與壁紙
連咖啡棒也很特別,印有金車的標誌
從二樓看一樓的燈樹,燈樹上還寫著虎年行大運
結束參觀金車威士忌酒廠的行程後,在門口留影,準備前往下一個景點出發。
最後給個總結,金車威士忌酒廠除了是台灣人的驕傲外,一方面提供了釀酒相關資訊免費供遊客參訪,大大增加企業形象,當然另一方面也趁機推薦自己的產品,真是一舉二得。如果下次有機會再去的話,我想去試喝威士忌,以彌補此次沒有喝到的遺憾,當然也會買瓶送給老爸囉。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態