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新北中和-和民

前些日子剛好是我結婚二週年紀念日, 本來計劃去夏慕尼板橋店吃鐵板燒, 可惜那天恰好沒有位子, 因此就到環球購物中心看看有什麼好吃的. 我們在環球購物中心的4樓晃了一圈, 最後決定吃和民, 雖然和民之前己和同學聚餐吃過了二次, 但我始終對這家店沒有什麼特別的印象. 當我們就坐後, 服務生把放在桌旁的菜單拿給我們看, 隨後就親切的幫我們倒茶, 我們把菜單看了許久, 最後決定點店長推薦二人套餐999元的組合, 這個組合包含有三樣小菜, 主食, 火鍋, 火鍋配料, 一品料理二項, 飲料二杯 我們點的店長推薦二人套餐菜單
桌上的餐具
三樣小菜-和民沙拉, 毛豆與香脆炸雞, 沙拉就是普通的沙拉, 沒有什麼特別的, 老婆對毛豆有不能抗拒的吸引力, 而我覺得炸雞很好吃, 皮脆肉軟多汁, 真的和外面賣的炸雞有區別
主食-一共有六樣主食可供選擇, 分別有石鍋牛肉石鍋拌飯, 牡蠣鍋燒飯, 韓式石鍋拌飯, 石鍋牛肉湯飯, 讚岐風烏龍麵與年糕起司燒, 我們是點讚岐風烏龍麵, 雖然烏龍麵與菜單上的照片差很多, 但眼前的炒烏龍上撒滿柴魚片, 就覺得店家還蠻大方的, 炒烏龍麵配上柴魚片的口感還不錯, 只可惜柴魚片放太多了, 吃了幾口後就感覺有點油膩感
火鍋-有壽喜燒鍋與雞肉相撲鍋可以選擇, 我們選擇雞肉相撲鍋, 新鮮的食材配上濃郁的牛奶, 果然是絕配, 尤其是雞肉, 真的鮮嫩好吃
火鍋配料, 火鍋配料不是讓客人選擇你要在火鍋加些什麼料, 而是吃火鍋時想要配飯當主食, 還是烏龍麵當主食, 所以有點傻眼
一品料理-一共有六樣菜色可以選擇, 分別有酒蒸蛤蜊, 豚平燒, 鐵板嫩煮豬里肌, 炸豆腐明太子起司燒, 韓式辣炒年糕與綜合天婦羅, 我們選來選去最後點了豚平燒與鐵板嫩煮豬里肌, 說實在的鐵板嫩煮豬里肌看起來很可口, 但吃起來就有點普通, 我們吃了二口後就沒有再吃了, 而且有點鹹, 而豚平燒則是還不錯, 培根與起司搭在一起蠻特別的, 但吃了幾口後有點油膩感, 而且也和鐵板嫩煮豬里肌一樣-蠻鹹的 鐵板嫩煮豬里肌
豚平燒與其橫切面
最後的結論是, 和民算是一個和朋友聚餐時的不錯撰擇地點, CP值也還不錯, 只是之前對和民沒有什麼特別的印象, 但這次是和老婆慶祝二週年結婚紀念, 所以對和民有了新的觀感.
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